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RUM ECCEZIONALE

Perfezionare il nostro processo di produzione del rum

Il nostro eccezionale processo di produzione del rum è stato accuratamente realizzato nella nostra casa dominicana a Puerto Plata dal 1888. Proprio come il nostro fondatore Don Andres, il nostro Maestro Roneros di quinta generazione è appassionato di tirare fuori il meglio da ogni botte e miscela. È la nostra assoluta dedizione alla qualità che ha permesso di perfezionare meticolosamente nel tempo ogni fase del nostro processo.

LE MERAVIGLIE DEL NOSTRO RUM ECCEZIONALE

Oltre 130 anni di maestria nel rum

Uno spirito unico, leggero e puro

Lo spirito puro di Brugal è stato meravigliosamente realizzato e progettato per essere eccezionalmente leggero, puro e di altissima qualità. Questo è stato meticolosamente progettato secondo le esatte specifiche del nostro Maestros Roneros per consentire al sapore delle nostre eccezionali botti di essere al centro della scena ed esaltare i migliori sapori possibili dalle nostre botti durante l'invecchiamento.

Maestro Ronero Jassil checking cask

TIRARE IL MEGLIO

Maestri del legno e della botte

Fino all'85% del nostro sapore deriva dall'invecchiamento in botte, motivo per cui le botti sono il cuore dei nostri preziosi rum. Ogni botte ha una vita propria e il nostro Maestro Roneros seleziona accuratamente a mano solo quelle botti con il giusto tipo di legno, età e provenienza per creare i migliori sapori nel nostro rum invecchiato.

Per assicurarci di sviluppare i sapori giusti, utilizziamo solo botti della migliore qualità e il nostro team dedicato di specialisti dell'invecchiamento ispeziona ogni singola botte di quercia americana ex bourbon e botte di sherry di quercia europea utilizzate per il Brugal. Crediamo che sia questa attenzione ai dettagli che tira fuori il meglio dal nostro rum.

Sapientemente invecchiato al tepore del sole dominicano

L'approvvigionamento e la selezione delle migliori botti è fondamentale, tuttavia la creazione del sapore non finisce qui. Il calore tropicale della nostra patria gioca un ruolo molto speciale nel processo di invecchiamento del Brugal. I nostri magazzini sono strategicamente posizionati sotto il tepore del sole dominicano. I nostri Maestros Roneros usano la loro abilità e competenza per sfruttare questo calore, intensificando il processo di invecchiamento e tirando fuori il meglio del nostro spirito e delle nostre botti per dare ai nostri rum carattere e complessità.

I NOSTRI MAESTRO RONEROS

5 generazioni di esperienza accumulata

Iniziato dal nostro patriarca Papa Andres nel 1888, la conoscenza, l'intuizione e l'abilità del nostro Maestro Roneros rilasciano la promessa in ogni botte e miscela. La loro continua passione e dedizione per ottenere il meglio possibile da oltre cinque generazioni fornisce l'eccezionale qualità di Brugal.

I nostri attuali Maestri Roneros sono Jasil Villanueva e Miguel Ripoll, entrambi discendenti di 5a generazione dalla famiglia del nostro fondatore. Sono veramente esperti nel loro campo. Abbracciando la progressione e guidati dalla ricerca della perfezione, l'esperienza di invecchiamento e la padronanza del rum di Brugal prosperano.

Jassil è anche la prima Maestra Ronera femminile di Brugal e della Repubblica Dominicana, portando una nuova prospettiva e abilità nell'eredità di Brugal e continuando il viaggio per creare un rum premium eccezionale.
Our Maestro Roneros