BAR EN CASA: CÓMO AMENIZAR CON ESTILO
BAR EN CASA: CÓMO AMENIZAR CON ESTILO
Disponer de un bar bien surtido en casa, permite convertir cualquier evento social en una celebración especial. Disfruta de tu minibar con ideas infinitas: desde dar la bienvenida a amigos durante una cena con un refrescante aperitivo, hasta ofrecer una copa a los miembros de la familia al finalizar una velada.
Minibar: ideas para una casa moderna
Ya sea una zona específica de tu casa, un carrito para bebidas o un rincón en el salón, el espacio que dediques en casa a las botellas, ingredientes y utensilios de tu bar, marca el camino para futuras ocasiones.
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Bebidas espirituosas esenciales en la mixología: bebida base
La clave para elaborar un cóctel casi puro, de calidad superior como el Negroni, el Manhattan o el Old Fashioned consiste en utilizar una bebida espirituosa base, de gran calidad. Cuando empieces a montar tu bar en casa, puede resultarte abrumador tratar de abastecerlo completamente desde un primer momento. En su lugar, intenta encontrar una bebida espirituosa versátil y de calidad como Brugal 1888, un ron para tomar a sorbos que puedes elevar incluso a una categoría mayor, acompañándolo de muy pocos ingredientes. A medida que vayas añadiendo bebidas espirituosas a tu bar en casa, disponer de una buena botella de bourbon, whisky o tequila, te permitirá estar preparado para elaborar casi todos los cócteles hechos para ser disfrutados. Después puedes seguir aumentando las reservas de tu bar en casa con vodka o ginebra de calidad.
La calidad de la bebida espirituosa es lo que realmente hace brillar nuestras recetas variadas de cócteles, que puedes elaborar con facilidad en tu minibar. Con ellas se resalta el perfil de sabor de Brugal 1888 doblemente añejado y se ofrece un giro a los cócteles cortos clásicos que puedes redescubrir desde casa. Selecciona unas cuantas recetas para tener los ingredientes a mano y practica antes de ampliar tu experiencia.
Monta el equipo para tu bar en casa
Adquirir el equipo básico para tu minibar te abrirá un abanico de posibilidades cuando quieras elaborar tus cócteles. Para que tu bar en casa cuente con los utensilios esenciales y puedas hacer nuestros cócteles clásicos con Brugal 1888, debes contar con:
- Cuchara coctelera
- Vaso mezclador para cócteles
- Jigger de doble cara
- Molde de cubos de hielo grande
- Molde de esfera de hielo grande
- Colador para cócteles
- Vasos para los distintos cócteles
Si deseas ampliar tu equipo más allá de los utensilios básicos, un pelador bien afilado permitirá elevar tus cócteles al siguiente nivel al poder acompañarlos con hermosos twists a modo de decoración. Un exprimidor de mano también es un buen utensilio, pues permite añadir un toque de cítrico a cualquier bebida.
Tipos de vasos para tu bar en casa
Usar el tipo de vaso correcto en la elaboración de cócteles es muy importante para sacar lo mejor de su aroma y sabor. No obstante, no es necesario que en tu minibar se puedan encontrar todos los tipos de vasos. Los que te presentamos a continuación pueden usarse para servir nuestros cócteles con Brugal 1888. Siempre recomendamos enfriar el vaso para poder servir los cócteles con la mejor calidad.
- Nick and Nora. Recibe su nombre por los personajes de El Hombre Delgado de Dashiell Hammett. Con este vaso se evoca el glamour de la cultura del cóctel de los años 30 del que disfrutaba la pareja en la ficción. Se puede usar con cualquier bebida servida en una copa Coupe. Como un Manhattan reinventado.
- Old Fashioned. Vaso con base gruesa y pesada. Su borde es liso y redondo. Como su nombre indica, es perfecto para cócteles Old Fashioned, si bien también se puede usar para tomar solas otras bebidas espirituosas.
- Vaso on the rock. Una versión resistente y más robusta del Old Fashioned. Es perfecto para bebidas que necesiten que sus ingredientes se mezclen enérgicamente o se hagan girar en el vaso. Puedes usarlas para distintas recetas de Negroni , como Negroni Dominicana o Jungle Negroni.
Qué hay que saber sobre cubos y esferas de hielo
La regla general es: si se sirve con hielo, el cóctel se puede hacer directamente en el vaso. En el caso en el que el cóctel no se sirviera con hielo, este se elabora utilizando un vaso mezclador con hielo, para después decantarlo y colarlo en su vaso correspondiente. Si no sabes cómo beber el ron (prácticamente) solo, recomendamos acompañarlo con un cubo o esfera de hielo de gran tamaño. De esta forma el hielo se derrite con mayor lentitud, es decir, la dilución es más lenta, lo que te permite disfrutar sorbo a sorbo de los sabores complejos de Brugal 1888.
Cuando seas el anfitrión de una reunión, no olvides preparar los hielos con tiempo. Si necesitas más de un molde para hielo, pues se trata de una reunión más grande, puedes meter los cubos o las esferas de hielo en una bolsa cerrada en el congelador.
Disfruta de tu bar en casa
Una vez hayas montado tu bar en casa, las posibilidades para seguir ampliándolo son infinitas. Da la bienvenida a amigos y familiares y comparte con ellos la recompensa. Con una buena base, podrás elaborar el cóctel perfecto para cada ocasión y gusto.
